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Soy Yanina Reynoso, mi historia con la alimentación comenzó mucho antes de elegirla como profesión. Crecí en contacto con el campo y con los procesos que existen detrás de cada alimento.
Más tarde llegó la gastronomía, donde descubrí el valor de la cocina como espacio de encuentro, creatividad y disfrute. Con el tiempo decidí estudiar Nutrición para comprender la base científica de aquello que ya había vivido en la práctica, integrando origen, cocina y funcionamiento del cuerpo.

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